恵庭市学校給食センター
今年度も残りわずかとなりました。一年間を振り返ると、いろいろな出来事が思い出されることでしょ
う。卒業や進学を控えているみなさんは、その思いもいっそう強いのではないでしょうか。一年間の自分
の食生活のなかで、しっかりとできていたことやもう少し頑張りたかったことを振り返って、新しい生活
への第一歩を踏み出しましょう。食べることは生きること！食べることは一生続きます。大切にしていき
たいですね。
一年間を振り返ってみよう！！
桃の節句『ひなまつり』
3月3日は桃の節句、ひなまつりです。ひなまつりにちなんだ食べものについて紹介します。
「桃花酒」ともいい、厄 を払うとされます。お酒 なので子どもは飲めませ ん。アルコール分のない 甘酒などにしましょう。 はまぐりの貝がらは、同じ
貝としかぴったり合わない ことから、「よいパート ナーに恵まれて幸せになる ように」と願います。 女の子のお祭りにぴった
りな華やかな料理です。 縁起のよい食べものを具 に使うことで将来の健康 と幸福を願います。 赤は桃の花の色で魔よけ、
白は雪で清らかさ、緑は大 地を表し、健康を願うとい われます。また三色で春の 到来を表すともいわれます。
